Café de spécialité et cafés
Riga prend le café au sérieux. La scène est menée par Rocket Bean Roastery sur Miera iela, juste à côté de nos résidences Miera et Stabu, qui torréfie ses propres grains et fait aussi office d'espace de travail détendu. Autour du centre, tu trouveras des dizaines de cafés indépendants parfaits pour étudier, la plupart avec un Wi-Fi rapide, de bonnes pâtisseries et de larges horaires d'ouverture. Miit et Kalnciema Kvartāls comptent parmi les autres favoris. Un flat white coûte ici une fraction de ce que tu paierais en Europe de l'Ouest.
Bien manger avec un budget étudiant
La meilleure astuce pour des déjeuners bon marché, c'est le menu du jour, la « biznesa pusdienas » (déjeuner d'affaires), proposé par de nombreux restaurants en semaine : une entrée, un plat et parfois un dessert à un prix fixe modique. Pour des portions copieuses, les cantines LIDO servent la cuisine lettone traditionnelle en self-service, où tu montres ce que tu veux et paies au poids. C'est nourrissant, savoureux et très abordable.
Le Central Market
Installé dans les anciens hangars à zeppelins derrière la gare, le Central Market est l'endroit le moins cher et le plus authentique pour manger et faire ses courses. Achète du pain frais, du fromage, du poisson fumé, des cornichons et des baies de saison, ou attrape de la street food aux stands. C'est aussi le meilleur endroit pour goûter aux spécialités lettones comme le pain de seigle noir et les pois gris au lard.
La cuisine lettone à goûter
Ne repars pas sans avoir goûté quelques classiques : rupjmaize (pain de seigle noir dense), skābputra (bouillie d'orge fermentée), la soupe froide de betterave en été, le poisson fumé de la côte, et le Rīgas Melnais balzams, le fameux baume noir aux herbes, généralement mélangé à une boisson ou à un café. Le miel, les baies et les produits laitiers lettons sont excellents et bon marché.
Bars et vie nocturne
La Lettonie connaît un essor de la bière artisanale, avec des taprooms comme Labietis et de nombreux bars dans la vieille ville ainsi qu'autour de Miera iela et de Kaļķu iela. Les soirées étudiantes et les happy hours rendent les week-ends légers pour le porte-monnaie, et l'essentiel se trouve à distance de marche de nos résidences.
Marchés et quartiers
Au-delà du Central Market, ne manque pas les marchés de week-end du Kalnciema Quarter de l'autre côté du fleuve, avec des produits locaux, du vin et de la musique live en été. C'est une belle façon de passer un samedi et de manger comme un habitant.
Nos coups de cœur sur la carte
Voici quelques-uns de nos endroits préférés à Riga. Ouvre notre liste Google Maps complète et sélectionnée pour voir chaque point sur la carte et t'y rendre directement depuis ton téléphone.
- Rocket Bean Roastery — Le café de spécialité le plus connu de la ville, sur Miera iela
- Central Market — Une cuisine bon marché et authentique dans les anciens hangars à zeppelins
- LIDO — Généreuse cuisine de cantine lettone, paiement au poids
- Kalnciema Quarter — Marché de week-end de produits locaux et d'artisanat de l'autre côté du fleuve
- Labietis — Brasserie artisanale et taproom
- Miit — Café détendu et atelier vélo, parfait pour étudier